可樂果戀雪綿酪．柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298
突發奇想將mini可樂果與黑木耳雪綿酪搭配一起玩味，沒想到一拍即合，口感好吃到沒話說，讓人一口接一口，吃完還意猶未盡~
このレシピの生い立ち
黑木耳雪綿酪主要係於黑木耳養生露中，搭配各種知名調味鮮乳為主食材， 利用土雞蛋本身蛋白質受熱而產生膠性的特質，進而孕化成細雪般入口即化的獨創口感與紮實滋味。
部落格．http://komama.pixnet.net/blog
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準備mini可樂果、黑木耳雪綿酪(芝麻口味)與煉乳等相關食材。
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將黑木耳雪綿酪(芝麻口味)自容器中倒出至碗盤上。
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接著隨意添加酌量的mini可樂果(可可口味)。
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最後再淋上煉乳來增味，不到1分鍾，一道創意甜品宣告完成！
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