鶏手羽元と白菜のトマト鍋

まま蔵 @prey2615
手羽元をトマトとコンソメでじっくり煮込んだダシで白菜もうまうま。ワインといっしょにどうぞ。
このレシピの生い立ち
トマト味の鍋もあっていいのではないか。。。
鶏手羽元と白菜のトマト鍋
手羽元をトマトとコンソメでじっくり煮込んだダシで白菜もうまうま。ワインといっしょにどうぞ。
このレシピの生い立ち
トマト味の鍋もあっていいのではないか。。。
作り方
- 1
白菜とチンゲンサイは適当にカット。
- 2
土鍋に手羽元、トマト缶、コンソメ、パセリの茎、こしょうを入れて1時間ほど弱火で煮る。
- 3
白菜とチンゲンサイを加えてお好みの煮具合のところでどうぞ。
コツ・ポイント
残り汁にチーズを加えて雑炊もいけます(^^♪
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