作り方
- 1
鶏ムネ肉を一口大の食べやすい大きさにカット。
- 2
割りほぐした卵にカットした鶏ムネを入れ、塩コショウを軽く振る。
- 3
小麦粉にまぶして、熱した油で揚げる。
- 4
甘酢を作る。
味見しながら、酢、醤油、砂糖、水を混ぜる。 - 5
揚げたら甘酢に漬けていく。
コツ・ポイント
タルタルソースは市販品でも全然OK(笑)
キュウリと卵とマヨネーズと甘酢で手作りしても尚まいう♡
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