皮ごと食べちゃう☆山芋ステーキ

おくあや＠55
おくあや＠55 @cook_40051708

いつもむいちゃう皮のとこ、一番栄養あるらしいですね!?
このレシピの生い立ち
大量にいただいた山芋と格闘するのに疲れて一番簡単な調理法にたどり着きました(笑)

皮ごと食べちゃう☆山芋ステーキ

USACO66's cooksnap of when they made 皮ごと食べちゃう☆山芋ステーキ.
もえにゃむ's cooksnap of when they made 皮ごと食べちゃう☆山芋ステーキ.
うめしょこ's cooksnap of when they made 皮ごと食べちゃう☆山芋ステーキ.
おくあや＠55
おくあや＠55 @cook_40051708

いつもむいちゃう皮のとこ、一番栄養あるらしいですね!?
このレシピの生い立ち
大量にいただいた山芋と格闘するのに疲れて一番簡単な調理法にたどり着きました(笑)
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

ぜーんぶお好みで☆
  1. 山芋 好きなだけ
  2. バター 10㌘くらい
  3. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    山芋は表面を軽く洗ってキッチンペーパーで水気を拭き取る。

  2. 2

    表面に根っこがあればガス火であぶり、焼き切る。(やけどしないように気を付けて！)

  3. 3

    1.5㎝～2㎝くらいの輪切りにしてフライパンに並べる。

  4. 4

    バターを上から落としてふたをし、弱～中火で５分ほど焼く。ふたを取って裏返し、さらに３分ほど焼く。

  5. 5

    仕上げにめんつゆを回しかけて出来上がり！

コツ・ポイント

山芋は生でも食べられるので、加熱時間はお好みで♪ちょっとしゃきしゃきが残ってるのが好きなら短めに、ほくほくが好きならじっくり焼いて下さい(*^^*)
レシピを編集
レポートを見る
共有
USACO66's cooksnap of when they made 皮ごと食べちゃう☆山芋ステーキ.
もえにゃむ's cooksnap of when they made 皮ごと食べちゃう☆山芋ステーキ.
うめしょこ's cooksnap of when they made 皮ごと食べちゃう☆山芋ステーキ.

つくれぽ (18)

つくれぽについて
今日つくる
おくあや＠55
おくあや＠55 @cook_40051708
に公開
おっきな息子2人と旦那様、食べ盛りのみんなに幸せな気持ちになってもらうご飯づくりを目指す、作るの好き！食べるのはもっと好き！！な食いしん坊です♪
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏肉と長ネギ・キノコのあまから生姜焼き
  2. 毎日のリンゴ●ダブルシロップのアイス盛り
  3. レトルト焼売●辛子ソース炒め
  4. すし酢でつくる●いなり寿司
  5. 醬油麴で、ツナ缶とえのきの炊き込みご飯
  1. 【20分】Hotなオトナの♡麻婆茄子
  2. 簡単！かぶのミルクカレースープ
  3. 簡単！かぶのミルクカレースープ
  4. レンジで！キーマカレー