クィーンクック☆鯖缶と大根のカレー

きみもも116
きみもも116 @cook_40156693

qcシチューパン使用。鯖缶と大根のシンプルなカレーです(^o^)
このレシピの生い立ち
大根をいただいて、たくさん食べられるように試してみました。覚書です。

クィーンクック☆鯖缶と大根のカレー

qcシチューパン使用。鯖缶と大根のシンプルなカレーです(^o^)
このレシピの生い立ち
大根をいただいて、たくさん食べられるように試してみました。覚書です。

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材料

4人分
  1. 大根(1cm幅いちょう切り) 3/4本
  2. 鯖缶 1缶
  3. 白だし 大さじ1
  4. 浄水 800ml
  5. ご飯 4人分
  6. とろけるチーズ 適量
  7. ルー 1パック
  8. 刻みネギ 適量

作り方

  1. 1

    大根を切る。
    鍋に大根、浄水、だし、鯖缶を入れ蓋をしてIR8。蓋がカタカタしてきたら、IR3で20分。

  2. 2

    大根が柔らかくなったら、カレーのルーを入れIR8にして混ぜる。
    今回使用したカレールーです。化学調味料、保存料、香料無し

  3. 3

    器にご飯を盛り、とろけるチーズをのせ、カレーをかける。
    ネギを散らす。

コツ・ポイント

大根が柔らかくなるまで、炊くことでしょうか‥(笑)
余った卵黄があったので、混ぜて食べたらもっとマイルドで美味しかったです。(^_^)

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きみもも116
きみもも116 @cook_40156693
に公開
今まで見て作るだけでしたが、クィーンクックのお鍋でアレンジして作って載せていきたいと思います(^^)自分がなかなか使いこなせなかったので、そんな方たちの参考になれば嬉しいです!男3人のママです。野菜をたくさん食べてほしくて簡単で美味しい料理を作る度に時間があれば載せていきたいと思います!私が居なくても、これを見ながら子どもたちがいつか作れるように準備も兼ねて‥
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