簡単美味しい!かぶの浅漬け☆

taako1552
taako1552 @cook_40118667

いたってシンプルな味付けですが、あっさり美味しい浅漬けです!
このレシピの生い立ち
浅漬けの素を使って作る時もありましたが、 スティックの昆布だしがあったので、それで作ってみました。

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材料

  1. かぶ 中2個 (300〜400g)
  2. 小さじ1/2
  3. 昆布だしの素(スティック) 1/2本 (4g)

作り方

  1. 1

    かぶの皮を剥き 薄切りにする。

  2. 2

    かぶに塩をふって揉み、出た水を絞る。

  3. 3

    だしの素を加えて 少し揉んだら出来上がり。

コツ・ポイント

スライサーでかぶを薄くしておけば味が馴染みやすく、すぐに食べれます。ビニール袋に入れて揉むと簡単です!
濃い味付けがお好みであればスティック1本使って下さい。

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レシピ作者

taako1552
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