生鮭は皮と骨を取り除き、塩コショウを振る。
しめじは石附をとりほぐす。
玉ねぎは薄切りにする。

クックパーの『レンジで包み蒸しシート』に、玉ねぎ、鮭、シメジ、とろけるチーズの順に乗せる。
外箱に記載された通り包む。

お皿に乗せ、レンジで500w3分半チン♪
そのまま1分程蒸して完成。
レモンをかけると尚美味しくなります。

お好みで細切りした人参やピーマン、エノキなどを加えてみても。
包みはアルミホイルで、オーブンを使う方法でも良いです。