簡単☆お弁当☆『生姜を食べる！野菜炒め』
たっぷりん子 @cook_40052686
難しいことナシ。しょうが1袋食べれちゃう野菜炒め。お弁当にもＯＫ。寒い冬に温まりますよ♪
このレシピの生い立ち
しょうがをたくさん食べれる野菜炒めにしました。油で揚げるようにすることで辛みが減ります。キャベツもたくさん食べれるのでビタミンたくさん♪ぜひお試しください。
アプリでひらく作り方
- 1
豚小間・キャベツを食べやすいサイズに切り揃えフライパン付近に準備する。
- 2
生姜をできるだけ薄くスライスする。（2～3ミリ幅程度）フライパンに生姜・にんにく・サラダ油を入れて火をかける。
-
- 3
弱火で数分揚げるように火を通す。1の生姜のふちに焼き目が付くくらいになったら小皿にあげる。
- 4
2のフライパンで豚小間を炒めて肉の色が変わったらキャベツ・生姜を加える。
-
- 5
さらに調味料を全て加えてキャベツがしんなりするまで強火で炒める。（2～3分）器に盛る。
-
コツ・ポイント
※しょうが1袋とはスーパーで売っているものです。1袋2個前後入っている100円前後で薬味コーナーにあります。
※炒めものなので材料を全て準備してから始めてください。
リアクション
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