レンジで簡単☆かぼちゃのうま煮

pinyaco
pinyaco @cook_40064416

レンジで簡単に煮くずれなしの、かぼちゃの煮物。
子どもの好みの味付け、覚書。
このレシピの生い立ち
子どもが好きなかぼちゃを、レンジで簡単に調理してみました。

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材料

作りやすい分量
  1. かぼちゃ 1/4個 400gくらい
  2. 小さじ1/2
  3. 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 醤油 大さじ1/2
  6. 大さじ2

作り方

  1. 1

    かぼちゃをひと口大に切る。

  2. 2

    耐熱ボウルにかぼちゃ以外の材料をすべて入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    2のボウルに、かぼちゃの皮を上にして並べる。
    なるべく、まわりが高く、まん中が低くなるように。

  4. 4

    かぼちゃにクッキングシートをかぶせ、小皿をのせる。端あけラップをする。

  5. 5

    電子レンジ600wで8分加熱する。

コツ・ポイント

ボウルにかぼちゃを並べるときは、丁寧に…

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レシピ作者

pinyaco
pinyaco @cook_40064416
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