魚屋さんの健康第一ヘルシー小イワシつみれ
ぺトロ @cook_40049781
小イワシは子供からお年寄りまでとても身体に必要な栄養素が含まれています！野菜をプラスしたらかなり素晴らしい素材です！
このレシピの生い立ち
ダーリンの健康為！成人病予防にも！ヘルシー尚且つカルシウム、ビタミンD、細胞を再生ビタミンB2、EPA.DHA.不飽和脂肪酸減らし、血液中のコレステロール、中性脂肪減らします！
魚屋さんの健康第一ヘルシー小イワシつみれ
小イワシは子供からお年寄りまでとても身体に必要な栄養素が含まれています！野菜をプラスしたらかなり素晴らしい素材です！
このレシピの生い立ち
ダーリンの健康為！成人病予防にも！ヘルシー尚且つカルシウム、ビタミンD、細胞を再生ビタミンB2、EPA.DHA.不飽和脂肪酸減らし、血液中のコレステロール、中性脂肪減らします！
作り方
- 1
人参1本はかなり小さめなみじん切りにする
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- 2
玉ねぎも同様小さめなみじん切りにする
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- 3
フライパンにバター10gを入れ熱し溶かす
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- 4
玉ねぎ、人参を入れ焦げない様に良くまぜながら玉ねぎが透明になるまで炒め、ボールに入れ良く粗熱を取り除く
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- 5
野菜、小イワシミンチ分量の卵黄、昆布茶、酒、片栗粉を入れる
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- 6
良く混ぜ合わせ粘りが出てきたらラップして冷蔵庫に半日寝かす
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コツ・ポイント
とにかく粘りが出るまで良くまぜまぜして！魚ならなんでもこの方法でつみれにぬります！ハンバーグ、鍋、そのまま揚げても！
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