本格!!麻婆豆腐!!

patamon13
patamon13 @cook_40068633

辛いのが苦手な旦那が大絶賛の味付け!!
このレシピの生い立ち
中華屋さんの麻婆豆腐を真似して♡

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辛いのが苦手な旦那が大絶賛の味付け!!
このレシピの生い立ち
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材料

3人分
  1. ひき肉 100g
  2. 豆腐 2丁
  3. ★味噌 大さじ1
  4. 100cc
  5. ★醤油 大さじ1
  6. 鶏ガラの素 大さじ1
  7. ★砂糖 大さじ2
  8. ★豆板醤 小さじ1/2
  9. コチュジャン 小さじ1

作り方

  1. 1

    肉を炒めて★を入れる。

  2. 2

    豆腐を入れて水溶き片栗粉を入れれば出来上がり!

コツ・ポイント

豆腐を入れるので最初の味付けは少し濃ゆいかなー位で大丈夫!!

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