ぶり大根

白いぐれーぷ @cook_40044980
味付け無しでも美味しい!?
このレシピの生い立ち
砂糖、醤油の味付け無しが、ぶりと大根の美味しさを感じられるように思って。いつも作っている自己満足レシピです(笑)
ぶり大根
味付け無しでも美味しい!?
このレシピの生い立ち
砂糖、醤油の味付け無しが、ぶりと大根の美味しさを感じられるように思って。いつも作っている自己満足レシピです(笑)
作り方
- 1
ぶりを熱湯でさっとゆでる。
- 2
ぶりの皮と鱗を取り除く。
- 3
大根を食べやすい大きさに切る。
- 4
2と3と水を鍋に入れて煮る。
コツ・ポイント
写真は大根の葉も入っています
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