ぶり大根

白いぐれーぷ
白いぐれーぷ @cook_40044980

味付け無しでも美味しい!?
このレシピの生い立ち
砂糖、醤油の味付け無しが、ぶりと大根の美味しさを感じられるように思って。いつも作っている自己満足レシピです(笑)

ぶり大根

味付け無しでも美味しい!?
このレシピの生い立ち
砂糖、醤油の味付け無しが、ぶりと大根の美味しさを感じられるように思って。いつも作っている自己満足レシピです(笑)

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材料

  1. ぶりかま 2切れ
  2. 大根 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ぶりを熱湯でさっとゆでる。

  2. 2

    ぶりの皮と鱗を取り除く。

  3. 3

    大根を食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    2と3と水を鍋に入れて煮る。

コツ・ポイント

写真は大根の葉も入っています

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白いぐれーぷ
白いぐれーぷ @cook_40044980
に公開
料理を作るのも食べるのも大好きです。何を作ろうかと考えるだけでわくわくします。白いグレープという名前はグレープフルーツのホワイトが好きなので。鯖♡同盟(NO27)入会させていただきました。よろしくお願いします。
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