大晦日！調理開始！
水、人参、ごぼうを鍋に入れ、中火。

沸騰したら、鳥ももを入れ、弱火で5分。

調味料を入れる。弱火で5分。あくを取る。ひとまず終わり。

ほうれん草は別茹でして、切っておく。

お正月！
お餅を焼いて、お湯を沸かして、温め直す。
お餅をお湯に通す。

お椀に、お餅、ほうれん草を入れて、温かい汁を入れたら出来上がり！