冷凍の里芋で簡単ホックリ里いもサラダ
熊の食べ物 @cook_40061128
冷凍の里芋をつかってふっくらトロトロのサラダです。とっても簡単なのに美味しいですよｗ
このレシピの生い立ち
どこかの居酒屋で食べた里芋サラダが食べたくて作ってみました。それにほのかな和のアクセントにわさびを入れてみました。調べた訳ではないですが、わさびが入っているので若干ですが日持ちもしますよｗ
冷凍の里芋で簡単ホックリ里いもサラダ
冷凍の里芋をつかってふっくらトロトロのサラダです。とっても簡単なのに美味しいですよｗ
このレシピの生い立ち
どこかの居酒屋で食べた里芋サラダが食べたくて作ってみました。それにほのかな和のアクセントにわさびを入れてみました。調べた訳ではないですが、わさびが入っているので若干ですが日持ちもしますよｗ
作り方
- 1
冷凍の里芋とミックスベジタブルを電子レンジでそれぞれ解凍する。
-
- 2
解凍できたら、まずは里芋をフォークなどで潰す。
-
- 3
ミックスベジタブル、マヨネーズ、旨味調味料、塩、胡椒、わさびを入れて混ぜる。
-
コツ・ポイント
わさびはマヨネーズとよく混ぜてから加えると全体に行き渡りますよ。
玉ねぎや胡瓜、レタスなどいろいろな物をプラスするとさらに美味しくなります！いろんなアレンジに挑戦してみてくださいねｗ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19449815
