ハムとチーズのはさみ揚げ

*nounours*
*nounours* @cook_40108281

簡単なのにこんなにおいしい♡子供の頃大好き&大人気だった給食メニューを再現しました!
このレシピの生い立ち
小学校の給食で嫌いな人はいないと言っていいほど大人気だったメニューを再現。今でもあのおいしさが忘れられません!

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材料

2人分
  1. ハム 8枚
  2. 溶けないスライスチーズ 4枚
  3. 小麦粉 大さじ2
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. ☆マヨネーズ 大さじ1
  6. ☆水 大さじ5
  7. パン粉 適量
  8. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ☆の材料をボウルに計りよーく混ぜ合わせてバッター液を作る。少しの間、冷蔵庫へ

  2. 2

    鍋やフライパンに揚げ油を入れ、予熱開始。
    ハム2枚の間にスライスチーズを挟み、はみ出た四隅を切る→中に挟み込む

  3. 3

    1のバッター液をつける→パン粉をまぶす
    200℃の油で両面こんがり色付くまで揚げ、キッチンペーパーで油を切ったら完成!

  4. 4

    *2016.4.21 「はさみ揚げ」の人気検索でトップ10に入りました*
    たくさんの方に見ていただき感謝します♡

コツ・ポイント

・バッター液は粉類から計り水を足すとダマになりにくいです!少しダマになってもよーく混ぜれば大丈夫!
・チーズ部分に衣類が付いていないと爆発の原因になるのではみ出ないように気をつけながらつけて下さい!

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レシピ作者

*nounours*
*nounours* @cook_40108281
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こんにちは。美味しいものが大好きです!試行錯誤しながら作るので失敗もたくさんしますが、美味しくできたものはレシピに上げていきたいと思います(^ ^)皆さんのもこれから作っていければと思ってますのでよろしくお願いします。
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