切り干し大根とりんごの酢の物
TAI★TAI @cook_40218360
りんごの香りと爽やかな味わいの酢の物です。
このレシピの生い立ち
箸休めに良いですし、りんごを食べて風予防しましょ！
アプリでひらく作り方
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切り干し大根を水で戻す。
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りんごを半分に切り、半分は皮つきのまますり下ろしてボールに入れる。
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残りの半分はほそく切ってこれもボールに入れ、レモン汁をかけて混ぜておく。
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- 4
切り干し大根をザルにあげ、手でギュッと絞ってボールに入れりんごと合わせる。
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そこにりんご酢と昆布つゆを加えてよく和えて、盛り付ければ出来上がり！
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コツ・ポイント
甘みはりんごだけ。よく冷やして食べてね★彡
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