アボカドと漬けかつおのちらし寿司

ｂｂｗ's cooksnap of when they made アボカドと漬けかつおのちらし寿司.
erihamu
erihamu @cook_40045211

すし太郎をごはんに混ぜるとき潰したアボカドも一緒に混ぜるとコクがアップ！
このレシピの生い立ち
アボカドのコクとかつおのあっさりしたところがマッチしてちらし寿司にピッタリ♪

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材料

  1. 米 1，5合
  2. アボカド 1個
  3. かつおたたき １００グラム
  4. 甘えび １０ぴき
  5. かいわれ 半パック
  6. すし太郎　黒酢入り １回分
  7. マヨネーズ お好みで
  8. 醤油 おおさじ３
  9. みりん おおさじ２
  10. 砂糖 おおさじ１
  11. 生姜 １かけ

作り方

  1. 1

    アボカドを半分は潰し半分は角切りする

  2. 2

    かつおは漬けタレ（醤油、みりん、砂糖、生姜）につけておく

  3. 3

    ごはんがたけたら寿司太郎と潰したアボカドを混ぜる

  4. 4

    冷めたらアボカド、えび、かつお、かいわれをのせて漬けタレもかける

  5. 5

    マヨをかけて添付の刻みのり、ごまをふりかけて完成

コツ・ポイント

カニカマや大葉など加えてもおいしいと思います☆

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レシピ作者

erihamu
erihamu @cook_40045211
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http://ameblo.jp/hamu0112/はむの冷蔵庫のあるもので！節約晩御飯レシピ毎日ごはんブログを更新しています＾＾遊びにきてねーー♪
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