柔らかいささみ!うまうま親子丼(^^)

chabasho
chabasho @cook_40059273

なんとささみで!簡単にこんなにもおいしく親子丼ができました!おかわりしちゃうほど♥ささみに一工夫するだけでやわやわです★
このレシピの生い立ち
家にささみがあり何とかおいしくして食べたいなと思っていて試行錯誤した結果このレシピが出来上がりました!(^^)!前の晩とかにつけておいて朝焼いてお弁当にもっていくのもgood!!ほんとにおいしいです(^_^)/ぜひ作ってみてください!!

柔らかいささみ!うまうま親子丼(^^)

なんとささみで!簡単にこんなにもおいしく親子丼ができました!おかわりしちゃうほど♥ささみに一工夫するだけでやわやわです★
このレシピの生い立ち
家にささみがあり何とかおいしくして食べたいなと思っていて試行錯誤した結果このレシピが出来上がりました!(^^)!前の晩とかにつけておいて朝焼いてお弁当にもっていくのもgood!!ほんとにおいしいです(^_^)/ぜひ作ってみてください!!

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材料

2人分
  1. ささみ 2つ
  2. 玉ねぎ 半個
  3. 1個
  4. 醤油 大匙1
  5. みりん 大匙2
  6. 大匙1
  7. ★マヨネーズ 大匙1
  8. ヨーグルト(プレーン) 大匙2
  9. ★醤油 大匙1

作り方

  1. 1

    まずささみを★の調味料を混ぜ合わせたボールに入れて漬け込みます

  2. 2

    フライパンに醤油、みりん、酒を入れ煮立てます

  3. 3

    櫛切りにした玉ねぎと薄く切ったささみを入れて火が通るまで煮込みます

  4. 4

    火が通ったら、ときほぐした卵をまわしいれ、固まったら完成です★

コツ・ポイント

ヨーグルトにお肉を付けることで焼いたときにジューシーでとってもおいしいです!(^^)!肉をマヨネーズと醤油につけるとよりおいしくいただけるんでつけてから焼いてみました!!ほんとにささみとは思えない仕上がりですよ、ご飯にとっても合います!!

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chabasho
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学生です(^_^)/暇さえあれば料理ばかりしてます!おいしいもの食べたり作るの大好きです(*^_^*)
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