パプリカの肉詰め
☆halulu @cook_40241512
パプリカを使って、食べ応え十分。
時間はかかるが準備は簡単オーブン料理。
このレシピの生い立ち
パプリカは大きいので、フライパンでは火が通りにくいので、オーブンで焼いてみました。
パプリカの肉詰め
パプリカを使って、食べ応え十分。
時間はかかるが準備は簡単オーブン料理。
このレシピの生い立ち
パプリカは大きいので、フライパンでは火が通りにくいので、オーブンで焼いてみました。
作り方
- 1
パプリカを半分に切って、ヘタとたねを取る。玉ねぎはみじん切り。オーブン180℃の予熱する。
-
- 2
ボールに玉ねぎ、ひき肉、卵、パン粉、牛乳、塩、コショウを入れよく混ぜる。
-
- 3
パプリカに２の肉だねを入れ、パン粉とお好みでチーズをのせる。今回は、半分チーズをのせてみました。
-
- 4
180℃のオーブンで30分焼く。
ソースはケチャップと中濃ソースを混ぜて、レンジで少し温めればOK。
コツ・ポイント
肉だねの玉ねぎは、炒めなくてOK。
ガラスの耐熱皿に入れてオーブンで焼いたので、
後片付けも楽でした。
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