出汁いらずです。　美味しいんです！！塩麹のお陰～。

桜でんぶの甘みと、塩麹のまろやかさ。甘めの仕上がりです

わたしの厚焼き玉子の分量です。だしが程よく効いていてクセになります。砂糖を倍量にしたりおろし醤油を添えても美味しいです。

かつおだしと砂糖、水をいれます。

お正月用の伊達巻を簡単に作りたくて。関西なので、だし文化。甘いのも苦手。塩だけで、美味しく。好みで、砂糖は使って。

卵を巻かないのでとっても簡単。忙しい朝の朝食にもGOODです。

美味しい厚焼き玉子をつくる為のお出汁です。甘い玉子焼き派！の方なら絶対好きな味！！！

だしが入らないので焼きやすいです。お砂糖の量は好みで増減しても♪

朝食やお弁当のおかずにピッタリレシピです。甘い味です。

お家にあるものだけで簡単に作れます(^O^)／

だし汁を入れないシンプルな厚焼き卵です。冷めても美味しいのでお弁当にもお薦めです。

みりんの量を減らし、出汁を少し加え、熱々でも冷めてもおいしくお米によく合う厚焼き玉子を作りました。お弁当にも食事にもぴったりです。出汁は顆粒でもだし粉を振り入れても大丈夫です。(使用した卵焼き器は小さめの16cm×10cm)