★あっさり白菜とツナの煮物★
ちゃーまま @cook_40020956
冬に安くておいしい白菜を使ってあっさりスープ風の煮物はいかが？
簡単で手間もかからず忙しいときにぴったりです♪
このレシピの生い立ち
いつもはこのレシピ、コンソメで煮るのですが、たまには味を変えてみようと思い作ってみました。
和風味であっさり♪
スープまでおいしくいただきます。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさ（3～4cmぐらい）に切る。ツナは軽く油を切る。
- 2
鍋に白菜、ツナ、水、酒を入れて中火にかける。煮立ってきたら強めの弱火にして15～20分煮る。
- 3
最後にしょうゆと塩コショウで味を調えて1～2分煮て出来上がり♪
コツ・ポイント
柚子の皮を散らすと本格的な味に♪
白菜はしっかり煮た方がくたっとなっておいしいです。
しょうゆの代わりにコンソメ1個で煮ると洋風煮物になります。
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