❖素揚げ野菜達のオーロラウスター炒め❖
がっしゅまま @cook_40133466
あらかじめレンチンして柔らかくしてから素揚げをします(^^)/
味付けも美味しいでさー(＾◇＾)
このレシピの生い立ち
ワンパターンになりがちな食材に味付て変化を持たせようと作ってみました(#^^#)割といい感じだと思います(^_-)-☆
アプリでひらく作り方
- 1
食材は耐熱容器に入れあらかじめ柔らかくする。レンチン4分。
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- 2
ひたひたの油を熱して食材を入れ揚げる。
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- 3
焦げだしたら火を止め油を除去する。
ソースを絡めて完成(^_-)-☆ -
コツ・ポイント
出来るだけ柔らかくしたかったので全ての食材をレンチンしました(＾◇＾)
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