たっぷりゴマ風味♪ゴーヤの梅しらす和え
金ごま本舗 @cook_40044652
栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！
このレシピの生い立ち
≪東京都 かぼちゃん様からのご提案です≫
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは薄切りにして水にさらし、さっと茹でて水気をぎゅっと絞る。
- 2
梅干しの果肉を小さくちぎる。
- 3
シラスをごま油で香ばしくなるまで炒る。
- 4
ボウルに、全ての材料を入れて良く混ぜる。
コツ・ポイント
つくってから、しばらくおくと味がなじみます。梅干しの塩加減によりしょうゆの量を調整してくださいね。しらす、小女子など何でもOK。
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