♡５分で完成！ささみ大葉チーズ♡
ＳＡＫＩ♡ @cook_40128017
巻いたり揚げたり面倒な手間一切無しです♡作業をフライパンの上で行うのでとってもスピーディーに一品出来ちゃいます＾＾
このレシピの生い立ち
レンジで加熱すると、チーズがはみ出たりお肉が固くなりすぎたりしていたのでフライパンでも簡単に出来るように考えました♡一品足りない時によっても便利です＾＾
♡５分で完成！ささみ大葉チーズ♡
巻いたり揚げたり面倒な手間一切無しです♡作業をフライパンの上で行うのでとってもスピーディーに一品出来ちゃいます＾＾
このレシピの生い立ち
レンジで加熱すると、チーズがはみ出たりお肉が固くなりすぎたりしていたのでフライパンでも簡単に出来るように考えました♡一品足りない時によっても便利です＾＾
作り方
- 1
ささみの筋を取り、開く。
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- 2
４等分にする。計８枚。両面塩コショウを振っておく。
-
- 3
大葉は下の茎の部分をカットしておきます。
-
- 4
オリーブオイルをひいたフライパンにささみを入れて両面こんがり焼く。
-
- 5
焼けたら火を止めてフライパンの隅によせる。
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- 6
大葉を重ならないようにフライパンに敷く。※火は止めてます。
-
- 7
大葉の上にお好きな量のチーズを乗せていく。
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- 8
ここで火をつけて（弱火）、ささみを大葉チーズの上に置いていく。
-
- 9
ひっくり返して、出来上がりです。
-
- 10
仕上げにブラックペッパーをかけて完成です♡
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コツ・ポイント
最後にブラックペッパーを振った方が断然美味しいです。
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