滑らか茶わん蒸し
とってもなめらかで美味しい茶わん蒸し(^_^)⭐ぜひお試しを！
このレシピの生い立ち
最近茶わん蒸しにはまってます(*^^*)⭐
作り方
- 1
玉子はきちんと溶いて二回ほど濾します(^_^)⭐
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- 2
卵液と椎茸 エビ 三つ葉を入れます。
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- 3
蓋をして85度で20分程蒸したら出来上がりです(*^^*)
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コツ・ポイント
干し椎茸の出し汁がいい味だします(^_^)⭐
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