豚肉と白菜のミルフィーユ☆コンソメ☆
☆キラキラリ☆ @cook_40241760
白菜の時期は忙しくても簡単に作れちゃうし、白菜の消費にもなります。
このレシピの生い立ち
いつもの出汁ミルフィーユの代わりにコンソメを使ってみたら美味しかったので。
豚肉と白菜のミルフィーユ☆コンソメ☆
白菜の時期は忙しくても簡単に作れちゃうし、白菜の消費にもなります。
このレシピの生い立ち
いつもの出汁ミルフィーユの代わりにコンソメを使ってみたら美味しかったので。
作り方
- 1
人参をピーラーで１本のまま縦にスライスしておく。
- 2
白菜→豚肉→人参→白菜→豚肉→人参→の順に重ねていく。
- 3
重ねた白菜を5cmくらいの間隔で切る。
- 4
鍋に縦に並べていく。外側から並べていくと並べやすいです。
- 5
塩コショウを振り入れ、水とコンソメを入れて蓋をし、10〜15分煮たら出来上がり。
コツ・ポイント
ピーラーの代わりにスライサーでも出来ますが、手を切らないように気をつけてくださいね！
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