焼きなす
ダイエット中にガッツリ食べたくって・・・焼きなす~♪
このレシピの生い立ち
ポン酢のCMで焼きなすを作っていたので食べたくなりました♪
作り方
- 1
なすを半分にカットして縦3等分にする。皮に格子状の切り込みを入れておく。
- 2
ねぎの白い部分を千切りにして水にさらす。
- 3
熱したフライパンにごま油を入れ、①の茄子を焼き色がつくまで焼く。
- 4
③を皿に盛り白髪ねぎを添え、めんつゆをかけてできあがり。これで140Kcalです。
コツ・ポイント
めんつゆでなくてポン酢でもおいしくいただけます♪
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