簡単☆ささ身のピカタ☆

ミセスふじこ
ミセスふじこ @cook_40061633

良質なたんぱく質を低カロリーで頂きます。
超簡単、お弁当にもお勧めです♡
このレシピの生い立ち
良質なたんぱく質を低カロリーで美味しく簡単に作れるよう考えました。

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材料

2~3人分
  1. 鶏ささ身 3本
  2. 塩・コショウ 適量
  3. 米粉 小さじ1~2
  4. 溶き卵 1/2個
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ささ身は厚さ1センチくらいのそぎ切りにします。
    両面に塩・こしょうをします。

  2. 2

    米粉を茶こしに入れてささ身の上から振りかけ、両面にまぶします。
    余分な粉を落としておきます。

  3. 3

    フライパンを熱しサラダ油をなじませます。
    溶き卵をくぐらせて中火で焼きます。

  4. 4

    焼き色が付いたら、裏返します。
    両面焼き色が付いたら出来上がりです。

コツ・ポイント

米粉を使いました。小麦粉よりカロリーが抑えられてヘルシーです。

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