簡単！ブロッコリーの茎と豚肉の甘酢炒め
ちょびすK @cook_40233400
ブロッコリーの茎のシャキシャキと豚肉が酸っぱ甘辛ダレと絡み合ってご飯に合う一品になりました。
10分でできます！
このレシピの生い立ち
豚肉の甘酢炒めにブロッコリーの茎を入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーの茎の周りの硬い皮の部分を剥いて(切って？)取り除き、千切りします。
- 2
◎の調味料を混ぜ合わせておきます。
- 3
豚小間肉に片栗粉をまんべんなくまぶします。
- 4
フライパンに油を熱し、豚小間肉を炒めます。
- 5
豚肉の色が変わったら、ブロッコリーの茎を入れて炒めます。
- 6
ブロッコリーの茎がやわらかくなったら、◎の調味料を一気に入れてざっと炒めます。
- 7
最後にお好みでゴマを入れて完成です！
写真はゴマなしでしたf(^^;)
コツ・ポイント
調味料を混ぜ合わせて一気に加えることです。
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