かぼちゃの皮を剥いて適当に切り、柔らかくなるまで蒸します。

1で蒸したかぼちゃをペースト状にして、だいたい半分に分けます。

半分のかぼちゃに砂糖・塩を入れ、好みの甘さにします。

HBに2の残りのかぼちゃと強・薄・三・塩・ド・牛を入れてスタート！

こねあがったら6等分にして、ベンチタイム。

生地を棒状にして真ん中を凹ませる。そしたら、3の餡をのせるて、離れないように包みます。

沸騰したお湯に砂糖を入れて、片面を40秒ずつ茹でます。

200度のオーブンで15分焼きます。