簡単!マヨピカタ

♡おもち
♡おもち @cook_40241873

超簡単!
鶏肉さえあれば家にある物で
すぐに作れるので是非♡
このレシピの生い立ち
粉チーズと胡椒だけだといまいちだったので
マヨネーズを加えてみたら、ふんわりやさしいお味のピカタができました。

簡単!マヨピカタ

超簡単!
鶏肉さえあれば家にある物で
すぐに作れるので是非♡
このレシピの生い立ち
粉チーズと胡椒だけだといまいちだったので
マヨネーズを加えてみたら、ふんわりやさしいお味のピカタができました。

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材料

3〜4人分
  1. 鶏むね肉 300g
  2. たまご 1個
  3. ★キューピーマヨネーズ 大さじ1
  4. 粉チーズ 大さじ1
  5. ★塩胡椒 3ふりくらい
  6. 薄力粉 適量
  7. キューピーマヨネーズ(ソース用) 適量
  8. ケチャップ(ソース用) 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切って、
    つまようじでブシブシ刺します。

  2. 2

    薄力粉をまぶします。

  3. 3

    ★の材料を混ぜ合わせて卵液をつくり、鶏肉を入れて絡めます。

  4. 4

    熱したフライパンに油をひいて、卵液を絡めた鶏肉を中火で3~5分焼きます。

  5. 5

    キューピーマヨネーズと、ケチャップを混ぜたオーロラソースを添えれば完成です☆

コツ・ポイント

焼く時はあまり動かさないようにして、
裏返す時は、卵液を下に少し流し込むと
キレイにできます☆

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