アボカドとサーモンのカルパッチョ☆
うゆまり @cook_40241797
サーモンの短冊を買ってきて、切って、タレを作ってかけるだけ♪
このレシピの生い立ち
スーパーで買い物をしていたら、サーモンの色が私の食欲をそそったので、カルパッチョに仕上げました♪
アボカドとサーモンのカルパッチョ☆
サーモンの短冊を買ってきて、切って、タレを作ってかけるだけ♪
このレシピの生い立ち
スーパーで買い物をしていたら、サーモンの色が私の食欲をそそったので、カルパッチョに仕上げました♪
作り方
- 1
盛り付けるお皿を冷蔵庫で冷やします。
- 2
その間に、ボールにＡ。の材料を合わせて、味を整えます。
- 3
アボカドを一口だいに切ります。
- 4
冷やしたお皿を取りだして、薄くスライスしたサーモンをキレイに並べていきます。
- 5
アボカドをまん中に盛り付けて、Ａ。のドレッシングをまんべんなくかけてできあがりです。
- 6
大葉があれば、細切りにして一緒に頂いても美味しいですよ♪サーモンの生臭さを大葉で緩和できるのでおすすめです。
-
コツ・ポイント
サーモンでなくても、マグロやタイなどでも美味しいですよ♪ごはんにのっけてどんぶりにして頂いても美味しいですよ♪
似たレシピ
-
-
サーモンとアボカドと柿のカルパッチョ サーモンとアボカドと柿のカルパッチョ
アボカドと柿をサーモンで巻いて野菜ブイヨンのソースをかけたカルパッチョ。この組み合わせの味と食感がたまりません！
-
簡単おしゃれ☆サーモンのカルパッチョ 簡単おしゃれ☆サーモンのカルパッチョ
切って盛り付けるだけ！簡単なのにおしゃれに見えるサーモンのカルパッチョ☆パーティーなどにもオススメです。
-
サーモンとタマネギのカルパッチョ サーモンとタマネギのカルパッチョ
サーモンとタマネギのカルパッチョ。回転寿司のオニオンサーモンをイメージして作りました。マヨなしならさっぱり頂けます。
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19457864
