お弁当に♡キャベツの芯の卵とじ

yakopuyo
yakopuyo @cook_40051403

キャベツの芯で作るから甘々ッ♬♫
バターチーズ風味のスクランブルです♡
このレシピの生い立ち
料理でキャベツを使ったら芯は捨てず
みそ汁に入れたりして食べます。

今回は孫のお弁当に利用してみました♡

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材料

2カップ分
  1. キャベツの芯 少々
  2. 卵(L) 1個
  3. バター 小さじ2~
  4. 粉チーズ 小さじ2~
  5. 塩コショウ 適量
  6. 味の素(無くても可) 少々

作り方

  1. 1

    キャベツの芯を斜めに薄く切る。

    卵を溶く。

    フライパンにバターを溶かし、キャベツの芯を炒める。

  2. 2

    しんなりしたら溶き卵を加え粉チーズをふり、木杓子で下からすくうように絡めます。

  3. 3

    塩コショウで味付けすれば出来上がり♥

  4. 4

    カップ2個分です♡

コツ・ポイント

芯を使うのが ポイント ッ ☝

芯を使うから 甘くて美味しいです ✿^^✿

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レシピ作者

yakopuyo
yakopuyo @cook_40051403
に公開
旦那① 子供③ 40歳で②人 43歳で①人48歳で①人 49歳で①人 50歳で①人の孫誕生♥6人の孫の お婆ちゃんです ✿^^✿つくれぽ送ってくださった方 有難うございます ❀『美味しく食べてダイエット部』副部長 ♥✿レシピ随時変更&削除お詫び申し上げます✿
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