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バターミルクパウダーでパンケーキ
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バターミルクパウダーでパンケーキ-レシピのメイン写真

バターミルクパウダーでパンケーキ

nemarin
nemarin @cook_40055177

バターミルクパウダーでほんのり甘い優しい味のパンケーキです♪

このレシピの生い立ち
私と娘はNordicwareさんID19282331のパンケーキが大好き!でももう少しふっくら甘くしてという主人と息子のため配合を工夫。癖のないグレープシードオイルは使い易いですがサラダ油でもOK。忙しい朝に溶かしバターより簡単♪

バターミルクパウダーでほんのり甘い優しい味のパンケーキです♪

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私と娘はNordicwareさんID19282331のパンケーキが大好き!でももう少しふっくら甘くしてという主人と息子のため配合を工夫。癖のないグレープシードオイルは使い易いですがサラダ油でもOK。忙しい朝に溶かしバターより簡単♪

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バターミルクパウダーでパンケーキ

nemarin
nemarin @cook_40055177

バターミルクパウダーでほんのり甘い優しい味のパンケーキです♪

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材料

直径8㎝のパンケーキ21枚分
  • ★薄力粉 160g
  • ★バターミルクパウダー 20g
  • ★ベーキングパウダー 小さじ2
  • ★砂糖 大さじ2
  • 牛乳 240cc
  • 卵(Lサイズ) 1個
  • グレープシードオイル(またはサラダ油) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ★の材料をすべて一緒にふるっておく

    • バターミルクパウダーでパンケーキ作り方1写真
  2. 2

    牛乳と卵を合わせてよく混ぜる

    • バターミルクパウダーでパンケーキ作り方2写真
  3. 3

    2に1のふるった粉類を入れて、ざっくり混ぜる

    • バターミルクパウダーでパンケーキ作り方3写真
  4. 4

    グレープシードオイルを加えて混ぜる

    • バターミルクパウダーでパンケーキ作り方4写真
  5. 5

    パンケーキパンやフライパンに薄くオイルを塗る

    • バターミルクパウダーでパンケーキ作り方5写真
  6. 6

    直径8㎝のパンケーキ1枚分につき、生地を大さじ1.5~2ずつ流す

    • バターミルクパウダーでパンケーキ作り方6写真
  7. 7

    弱めの中火で表面がぷつぷつして乾くまで焼く

    • バターミルクパウダーでパンケーキ作り方7写真
  8. 8

    ひっくり返して軽く焼いたらできあがり♪

    • バターミルクパウダーでパンケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

粉類を入れたら、ざっくり大きく切るように混ぜましょう。少々ダマが残っていても大丈夫です(^^)

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nemarin
nemarin @cook_40055177
2012/09/19 23:54に公開
nemarinと申します。お菓子作りが大好き♪特に焼き菓子が好きで、少しずつ集めたNordicwareさんの型が宝物です♪どうぞよろしくお願い致します。わんこ同好会No.57U^ェ^U
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このレシピのキーワード

パンケーキ 牛乳 薄力粉 卵

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