★豚の生姜焼き★
＊RKmama＊ @cook_40112344
我が家の人気No.1です✨
このレシピの生い立ち
安いこま切れ肉や薄切り肉で作った方が娘も食べやすくて、柔らかく美味しく出来ました♥
アプリでひらく作り方
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豚肉に片栗粉をまぶす。満遍なくまぶす為に手間ですがお肉を広げて…
茶こしで振るうと無駄なく出来ます❢❢ -
- 2
玉ねぎは太めにスライスして、
時短の為にレンジで2分程チンしておく。
しなくてもいいです。
生姜はすりおろす。 - 3
油を引いて中火で豚肉を炒め、色が変わったら玉ねぎを入れます。
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- 4
少し火を弱めて調味料★を入れます。全体的に絡めたら中火にして照りトロが出るまで炒めて出来上がりです♡
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コツ・ポイント
小麦粉ではなく片栗粉で☆玉ねぎ多めで笠増し☺
ご飯に乗せて丼ぶりにしてもGooです☆
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