炊飯器で簡単☆もち麦だけ☆10割炊き

らっきー！'s cooksnap of when they made 炊飯器で簡単☆もち麦だけ☆10割炊き.
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ゆかりりりー's cooksnap of when they made 炊飯器で簡単☆もち麦だけ☆10割炊き.
くっきー☆はっぴー
くっきー☆はっぴー @cook_40095342

炊飯器でもち麦100%の炊き方
ダイエットでも注目のもち麦
プチプチ美味しくて
食物繊維をいっぱい摂れて便秘解消

このレシピの生い立ち
お米ナシで炊飯器でもち麦だけを炊きたかったので
作りました。

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材料

お茶碗1杯分くらい
  1. もち麦 100g
  2. 水（もち麦の倍） 200cc
  3. お好みオイル（ココナツ、オリーブ、ゴマ、エゴマ、ヘンプなど） 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    お好きなもち麦を用意。
    もち麦は洗わずに使えます。

  2. 2

    炊飯器にもち麦を入れ
    水を入れて
    もち麦が全部沈むように
    軽く混ぜる。

  3. 3

    30分〜8時間お好みの浸漬時間に予約
    炊飯器で普通炊き。
    （長時間浸す場合、夏場は氷を3〜5個くらい入れて水を減らす）

  4. 4

    長時間浸漬の場合
    夜に予約しておけば
    朝、炊きたてです
    （傷みやすいので保温しない方が良いです）

  5. 5

    もち麦だけなので、匂いが気になる場合お好みのオイルを少しかけると
    美味しく食べられます。

  6. 6

    いっぱい炊いたら
    ビニールパックで薄く広げて冷凍。
    食べたい量だけ出して自然解凍しても温めて食べても◎

  7. 7

    2017年 『もち麦』の人気検索
    1位になりました。
    たくさんの方に見ていただけて感謝します。

  8. 8

    たくさん、つくれぽを書いていただいて
    話題のレシピになりました。

コツ・ポイント

5合炊き炊飯器に、もち麦300gだと吹きこぼれてしまうようです。（つくれぽより）

水に浸す時間は30分〜お好みで。

麦の匂いが気になったりパラパラにしたい場合
オイルで少しコーティング
香りが付いて食べやすくなります

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レシピ作者

くっきー☆はっぴー
くっきー☆はっぴー @cook_40095342
に公開
食べる事、作る事、ワクワク出来る事が大好き。普段、消しゴムはんこ作品制作やレッスン講師をしていて消しゴムはんこ作品やイベント出店などの最新情報は『くっきーはっぴー 』で検索〜。クックパッドニュースに載りましたhttp://news.cookpad.com/articles/13358https://news.cookpad.com/articles/33893?et=85495
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