カボチャの皮で1品

おかさく☆
おかさく☆ @cook_40242095

カボチャプリンを作った際に、たくさん余った皮を捨てるのが勿体無いので作りました。栄養満点☆
このレシピの生い立ち
皮にも栄養がたくさんあるのに、捨てるのは勿体無いなぁと思って作りました。簡単過ぎて、1品欲しい時に調度いいです。

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材料

2人分
  1. カボチャの皮 実4分の1カットから外した量。
  2. ナッツ 大さじ2
  3. マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    カボチャプリンを作る際に皮も丸ごとチン。皮をナイフ等で外す。

  2. 2

    皮を一口大に切る。

  3. 3

    ナッツを粗く刻む。

  4. 4

    カボチャの皮、ナッツ、マヨネーズを和える。

コツ・ポイント

ナッツやマヨネーズの量はお好みで。

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レシピ作者

おかさく☆
おかさく☆ @cook_40242095
に公開
あまり料理が得意ではないのでクックパッドさんをよく活用させていただいています。
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