そのままでも美味しいですが、白和えやひろうす等にしても美味しいです。
このレシピの生い立ち親父が子供達に残したいレシピ。
ひじきを水でもどしからしっかりと水気を切る。ひじきの炊き方ID:18721613
煮汁が少なくなってきたら火を強め出汁をある程度飛ばし火を止めそのまま冷ます。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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