【自分用】チーズソース

あっぷるみんと★
あっぷるみんと★ @cook_40242164

自分用です。分量とか計ってないから自分頼りです。
このレシピの生い立ち
チーズソースが食べたいなあと思って、それっぽく作って見た

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材料

  1. 豆乳or牛乳 作りたいだけ
  2. 溶けるタイプのチーズ 好きなだけ
  3. 人参 ちょうど良いくらい
  4. きのこ類 しいたけとか香り強いやつ 人参と同じくらい
  5. 塩胡椒、コンソメとかの調味料 ちょうど良いくらい

作り方

  1. 1

    豆乳、または牛乳をあたためるのと、野菜とかの具材みじん切りにして炒める

  2. 2

    あたためた豆乳やら牛乳に、チーズを好きなだけ入れる

  3. 3

    みじん切りして炒めたお野菜とかと合わせる

  4. 4

    鶏ガラとか、味の素とか、塩胡椒とか使って味を調節する

  5. 5

    完成

コツ・ポイント

先に具材は炒めとく

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レシピ作者

あっぷるみんと★
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あっぷるみんとは今日も頑張る。夕飯なにしよう〜
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