残りご飯で簡単チーズ焼飯！
とみおさん @cook_40242249
残りご飯を使って簡単焼飯！
このレシピの生い立ち
前日の残りご飯を食べきる為に。簡単なので子供とのお昼ご飯に良く作りますす。
アプリでひらく作り方
- 1
前日の残りご飯に醤油みりん炒りごまを混ぜ合わせる。冷や飯だと調味料をまんべんなく混ぜるのは難しいがざっくりで大丈夫です。
- 2
熱したフライパンにバターを溶かし先ほどのご飯を入れ3、4回あおりバターをなじませる。
-
- 3
中火でご飯に程よく焦げ目が付いたら裏返す。
-
- 4
釜あげしらす、とろけるチーズの順で上にちらし蓋をし、弱火で数分待ちチーズが溶けたら完成。
-
コツ・ポイント
ご飯を返す時崩れやすいので一度お皿にスライドで移してから返すと崩れにくいです。
リアクション
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