ちょっとだけ冷ご飯が残った時に、にんにくを使った焼飯を作ってみました。にんにくを加熱し過ぎに注意して炒めて下さい。
このレシピの生い立ち
にんにくは火を通し過ぎるとすぐに焦げてしますので、注意していましたが、少し気を許したすきにちょっとだけ、色濃く仕上がってしましました(笑)
これはこれで、香ばしくて美味しかったです。
にんにくの無い時は、チューブのにんにくを使っています。