アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げ(私は８枚入りのものを使ってます)は幅1.5cmくらい、一口大に切る
-
- 2
ミニトマト(なければ普通のトマトでも可)は洗ってへたを取って半分に切ります
- 3
フライパンに油を入れ熱し、厚揚げを薄く焼き色がつくまで炒め、みじん切りにしたニンニクを加えます。
- 4
ニンニクの香りがしてきたらトマトを入れ炒め、続いてネギを入れ炒め、醤油と塩コショウで味付けします
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