絶品！フキの葉と鮭フレークのふりかけ
きごりん @cook_40137063
ゴハンやおにぎりのおともに♪刻んだフキの葉の香りが香ばしい大人のふりかけ☆
このレシピの生い立ち
フキの葉を美味しく食べたくて、家に余っていた鮭フレークとコラボさせてみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
茹でて細かく刻んだフキの葉と鮭フレークを用意。フライパンにはあらかじめマヨネーズを適量入れておく。
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- 2
マヨネーズの入ったフライパンを中火にかけ、鮭フレークを先に炒める。
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- 3
鮭フレークにマヨネーズが馴染んだら、茹でて刻んだフキの葉を入れて水分を飛ばしながら炒める。
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- 4
お好みで醤油とごま油をひと回し！
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- 5
仕上げに白ごまを加えて、軽く炒めたら完成！！
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- 6
ゴハンのおともに、おにぎりのおともにお好みのシーンでどうぞ♡
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コツ・ポイント
マヨネーズで炒めて、醤油とごま油をひと回しするだけの簡単レシピです。
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