HMで簡単めちゃうまバターどら焼き

@MIKO
@MIKO @cook_40135376

3時のおやつに!お店で買うどら焼きより絶対おいしい!バターの塩気があんこの甘さとバッチリの相性なんです!

このレシピの生い立ち
以前に福島かどこかのおみやげで あんことバタークリームがはさんであるどら焼きをいただいて。
塩味が忘れられなくて、普通のバターをはさんでみたら大満足!
お友達にも大好評なんです!

HMで簡単めちゃうまバターどら焼き

3時のおやつに!お店で買うどら焼きより絶対おいしい!バターの塩気があんこの甘さとバッチリの相性なんです!

このレシピの生い立ち
以前に福島かどこかのおみやげで あんことバタークリームがはさんであるどら焼きをいただいて。
塩味が忘れられなくて、普通のバターをはさんでみたら大満足!
お友達にも大好評なんです!

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材料

小さなどら焼き8個分くらい
  1. ホットケーキミックス 150グラム
  2. 1個
  3. みりん 大さじ1.5
  4. 蜂蜜 大さじ3
  5. 牛乳 100cc
  6. あんこ 適量
  7. バター(塩気がある普通のバター) 適量

作り方

  1. 1

    みりんと蜂蜜 卵 牛乳を混ぜ合わせて、ホットケーキミックスを入れて さらに混ぜます。

  2. 2

    ホットプレートかフライパンを温めて薄く油をひき、スプーンで生地を落とします。ごく弱火で!私はホットプレートがおすすめ。

  3. 3

    表面にプツプツと穴があいてきたらひっくり返します。ホットプレートの保温くらいがキレイにできます。

  4. 4

    あとは 焼けた生地にあんことバターをはさむだけ!バターとあんこの量はお好みで!バターの塩気でいくらでも食べられます!

コツ・ポイント

ホットケーキミックスなので誰にでも簡単にできます!強いて言えば、生地を焼くときはごく弱火で!ホットプレートなら保温に近いくらいがいいですよ。
あんこは是非ID19409773を見て手作りしてくださいね。

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美味しいものが大好きです!いろいろ工夫して作って 美味しいと言ってもらえるのが一番のご褒美です!夫と娘と息子の4人家族。レシピも4人分が多いので 分量は加減してくださいね。
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