白みそと豆板醤のマヨネーズソース

peanutsmi
peanutsmi @cook_40050113

野菜や海老などにつけて食べるとおいしいです
このレシピの生い立ち
料理教室で習いました

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材料

  1. 鶏ひき肉 50g
  2. サラダ油 大さじ1
  3. 豆板醤 小さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ3
  5. 白みそ 80g
  6. 大さじ2
  7. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    サラダ油で豆板醤を炒め、香りが出たらひき肉を炒めAを加えて練り混ぜます。

  2. 2

    火からおろし冷めてからマヨネーズを加え混ぜます。

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peanutsmi
peanutsmi @cook_40050113
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