大根葉とジャコの胡麻油炒め
nagi_0810 @cook_40065233
材料は、大根葉・ジャコ・ごま油・塩の４つだけ。
ご飯に混ぜてもいいし、納豆に混ぜても♪
このレシピの生い立ち
みずみずしい大根葉であれば、
塩揉みしたあとジャコと合えても美味しく頂けます。
火をいれた方が保存が効くと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
大根葉を切って、塩を振り、水気が出たら軽くしぼる。
- 2
フライパンにごま油をひいて、大根葉を炒めて水分を飛ばし、ジャコを入れて炒める。
コツ・ポイント
特にないです。
ジャコに塩味があるので、塩加減はお好みで。
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