【糖質制限】ヘルシー美味しいささみ海苔巻
ささみを海苔でクルリンパッ！
ささみの細巻き出来上がり~
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間に入る大きさの物を作りたくて。
作り方
- 1
大葉は千切りにする。
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- 2
ささ身は筋を取り、観音開きにして包丁の背で軽く叩き、厚さを均一にする。
-
- 3
塩コショウをする。
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- 4
梅・わさびそれぞれ乗せ、まんべんなく塗る。
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- 5
1の大葉を乗せる。
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- 6
チーズを4等分に切り、ささ身1本に2枚乗せる。
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- 7
海苔で端から海苔巻の要領で巻く。
-
- 8
熱したフライパンで蓋をしてたまに転がし全面焼く。
-
- 9
好きな大きさに切り分けたら出来上がり～(*^ー゜)b
コツ・ポイント
大葉は千切りにしなくてもいいです。
ささ身は淡白なので梅やわさびは多めが美味しいです。
巻いた時海苔が上手くくっつかなくても、ささ身の水分でだんだんくっつきます。
焼き加減の目安は海苔の色が変わりプックリ膨れてきます。
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