美味!ツバスの煮付け

michi:630
michi:630 @cook_40120138

とにかく簡単だけど、美味しいです。
このレシピの生い立ち
ツバスお母さんが、好きで買って来てくれます。
捌いて、骨とりして(^-^)v煮付けは、日保ちするし美味しいし!お試しあれ!

美味!ツバスの煮付け

とにかく簡単だけど、美味しいです。
このレシピの生い立ち
ツバスお母さんが、好きで買って来てくれます。
捌いて、骨とりして(^-^)v煮付けは、日保ちするし美味しいし!お試しあれ!

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材料

2人分
  1. ツバス 半身(一口大に切る)
  2. 下味
  3. 醤油、みりん、酒、 各大さじ2くらい
  4. 出汁 かぶるくらい
  5. 砂糖、生姜 適量

作り方

  1. 1

    ツバスは、骨を取っておきます。

  2. 2

    下味をつけて、しばらく冷蔵庫でねかせます。

  3. 3

    鍋に、出汁いれてツバスいれて煮付けますっ。出来上がりですっ!簡単です!

コツ・ポイント

下味は、しっかりついてるので、出汁に入れて、味をみながら砂糖いれて最後に生姜入れて、煮立てたら出来上がりですっ!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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