冷凍玉子の醤油漬け

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本当にすごく簡単で美味しい！
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材料

1人前
  1. 生卵 １個
  2. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    ビニール袋に生卵を殻ごと入れ一晩冷凍する

  2. 2

    解凍し、黄身だけを醤油漬けにする。
    約20分で一晩冷凍漬け込んだような漬けが、出来上がります。

コツ・ポイント

新鮮な玉子を使いましょう！
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子供の頃からお料理大好き。また、海外を旅することも大好きで、インド、タイ、ベトナム、韓国など現地でお料理を教えていただきました。簡単美味しいお料理と自分の備忘も含めアップしたいと思います。よろしくお願いします。instagram:aka_chu_0824
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