ちくわのバターカレー炒め

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アメリカ大使館 @americanfood

おかずにもおつまみとしても!カレー風味で箸が進みます!
このレシピの生い立ち
このレシピはアラスカシーフードマーケティング協会のレシピです。https://japanese.alaskaseafood.org/

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材料

1人分
  1. ちくわ 2本
  2. バター 10g
  3. カレー粉 大さじ1
  4. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを溶かし、カレー粉と一口大に切ったちくわを炒める。

  2. 2

    仕上げに胡椒をかけて炒め合わせる。

コツ・ポイント

ちくわの多くがアラスカ産スケトウダラのすり身から作られています。筋肉増強に効果があると注目されています。

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レシピ作者

アメリカ大使館
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に公開
多様な気候と広大な農地を誇るアメリカは、安全でヘルシーでサステイナブル(持続可能)な農産物の宝庫です。そんなアメリカの食材で作る料理のレシピと、アメリカ農業・農産物の裏側にあるストーリーを皆さんにお伝えしたいと思っております。アメリカ大使館農産物貿易事務所の公式インスタグラム「ごちそうUSA」@gochisousaもよろしく!
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